Fiesta de la torta frita

En el mes de abril y desde el año 1999 se realiza esta hermosa fiesta nacional que, además, homenajea a nuestros Veteranos de Malvinas. Se realizan, además, la torta frita más grande del mundo en dos jornadas de acceso libre y gratuito, al aire libre, en nuestro bellísimo Parque Municipal Independencia.

Cuenta con la co organización de las Agrupaciones Gauchas Unidas y la Municipalidad de Mercedes.